Tous les articles par Alice PIERRUGUES

Notre cuvée Philippe ne cessera jamais de surprendre !

La Revue des Vins de France s’est intéressée au potentiel de garde des vins du Languedoc et du Roussillon avec la dégustation du millésime 2010 : « La patine du temps révèle la personnalité de certains terroirs. Les belles surprises ne manquent pas dans plusieurs secteurs… Les rouges du Languedoc et du Roussillon vieillissent bien, voire très bien et s’invitent dans la cour des grands vins hexagonaux ».

Nous sommes très heureux d’en faire parti et d’obtenir une si jolie note !!!

Vendanges 2019

La fin des vendanges a sonné au Clos du Lucquier !
Lotis en terrasses du Larzac, au pied du Pic Baudile, difficile de se lasser des paysages sublimes qui nous entourent… Ajoutez à cela des baies magnifiques récoltées manuellement et triées avec le plus grand soin, ce millésime s’annonce une fois de plus très prometteur…
Place au travail en cave ! 

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La Cuvée Philippe 2017 étoilée

Le Guide Hachette, référence incontournable pour les amateurs de vins, met à l’honneur la cuvée Philippe 2017 en lui attribuant 1 étoile ⭐️ 
Encore une belle récompense pour Le Clos du Lucquier.

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Les vendanges 2018 !

Ce millésime 2018 a été marqué par un printemps pluvieux qui a permis de bien alimenter les vignes mais qui a aussi entrainé une forte pression de mildiou que nous avons pu bien gérer.

Les vendanges se sont déroulées sous une météo idéale, douceur et absence de pluie, qui nous a permis d’attendre patiemment les maturités optimales, la qualité sera une fois de plus au rendez-vous.

Du côté de la cave, les vinifications se sont très bien réalisées et nous disposons d’une belle diversité de profils pour les assemblages :
En blanc, un registre plus frais, plus tonique et un boisé plus fondu que les années précédentes.
Un rosé avec un bel éclat, des notes de fruits rouges, très gourmand.
Sur les rouges, des profils de vins digestes sur les cinsaults et les grenaches, et d’autres plus concentrés sur les mourvèdres et les syrahs vont nous permettre d’avoir un bel équilibre sur nos cuvées toujours en présence de la fraîcheur des Terrasses du Larzac.