La cuvée Philippe est une cuvée particulière au Clos du Lucquier.
Empreinte de caractère, de générosité, de sincérité et d’élégance, elle lui ressemble tout simplement…
Merci au magazine SommelierS International pour ce bel article.
La cuvée Philippe est une cuvée particulière au Clos du Lucquier.
Empreinte de caractère, de générosité, de sincérité et d’élégance, elle lui ressemble tout simplement…
Merci au magazine SommelierS International pour ce bel article.
Le trait marquant de la vendange 2017 en Languedoc est son caractère très précoce, et ensuite très resserré dans la cueillette.
Au Clos du Lucquier, il a fallu démarrer dès la fin du mois d’Août la vendange des blancs, ensuite les maturités des vins rouges ont du être attendues, aidées par la météo chaude et ventée du mois de Septembre.
Si les Syrahs et Grenaches ont rapidement suivi les blancs, il a fallu patienter pour récolter à maturité Mourvèdres et Cinsaults. Ce qui a permis sur chaque cépage d’atteindre de beaux niveaux de concentration.
L’élégance et la fraîcheur seront les marques de ce millésime !
Bel éclat aromatique sur les blancs et les rosés, et sur les rouges des maturités qui ont été atteintes sans effet de concentration (malgré la sécheresse estivale, les vignes ont peu souffert du stress hydrique sur la grande partie de leur cycle) : les tanins sont ainsi bien présents et mûrs, avec des degrés alcooliques plus raisonnables cette année.
La suite très prochainement !
Les vendanges approchent doucement… en attendant, c’est l’heure des vendanges en vert.
Au Clos du Lucquier, nous travaillons minutieusement la vigne afin qu’elle continue à nous offrir le meilleur. Pour ce Mourvèdre, qui verra naître la Cuvée des Louloups, la vendange en vert permet une meilleure maturation des fruits sélectionnés et en privilégie la saveur.
La suite… très vite !
La verticale réalisée il y a quelques jours au Clos du Lucquier tient toutes ses promesses…
Voici le commentaire de fin des oenologues présents ce jour là :
» Une tenue plus que rassurante des vins de la gamme, et quelques belles pépites donc au sein de cette dégustation. Certains millésimes nous surprennent encore (2013, 2009 mais surtout 2007). Le terroir semble confirmer sa marque, sur la fraîcheur et l’élégance ; il permet à des vins même ambitieux de conserver cette trame de finesse. A suivre dans 10 ans… »
Jonquières, commune de l’Hérault située à l’Ouest de Montpellier, est un lieu gâtant les amoureux du vin.
Gorgé de soleil, ce petit village typique du Languedoc offre à ses visiteurs la découverte de riches terroirs et de magnifiques vignobles. Localisé à proximité du village de potiers de Saint-Jean-de-Fos, de la Grotte de Clamouse, du Pont du Diable ou encore du Grand Site de Saint-Guilhem-le-Désert, Jonquières est une halte douce et accueillante dans un décor d’exception.
Démographie :
Gentilé | Jonquiérois |
---|---|
Population | 381 hab. |
Densité | 186 hab./km2 |
Altitude | Min. 94 m – Max. 126 m |
Superficie | 2,05 km2 |
Tourisme :
– Saint Jean de Fos
– Le Pont du diable
– Grotte de Clamouse: Gorges de l’Hérault
– Office de tourisme de Saint-Guilhem-le-Désert
– Lac du Salagou