Clos du lucquier l'Escapade

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AOP LANGUEDOC "L'ESCAPADE'"

TERROIR : Glacis de cailloutis.

CÉPAGES : Syrah et Grenache.

VINIFICATION : Vendange égrapée. vinification traditionnelle pour favoriser la souplesse, extraction douce par remontage.

ÉLEVAGE : Elevage en cuve et mise en bouteille au printemps.

DÉGUSTATION : Ce vin à la belle couleur violine développe un nez trés expressif sur la violette, la réglisse et le coulis de mûre. On retrouve ce fruit en bouche, la cerise complète les fruits noirs.
Beau volume et finale poivrée.