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Défense Millésime 2013 en Languedoc Roussillon

320 jours de soleil en Languedoc !
320 jours de soleil en Languedoc !

Dès la fin des vendanges 2013, le CIVL a souhaité s’engager activement pour défendre le millésime 2013.

Il fallait réagir pour démontrer que le climat dont a bénéficié le Languedoc Roussillon en 2013 a permis non seulement de faire des vins de bonne qualité mais également de maintenir une récolte à l’équilibre, même si les stocks sont faibles, contrairement à certaines régions françaises.

Les premières actions engagées ont toutes rencontré un très bon écho auprès de la presse, des professionnels de la filière et des vignerons, tant sur le site internet millesimelanguedoc.com qui a donné la parole aux vignerons sur leur « vécu » du millésime 2013, que lors de conférences de presse à Paris ou en Région.

Pour poursuivre cette démarche autour du thème « 320 jours de soleil, comme nulle part ailleurs », nous avons réalisé un argumentaire simple pour rappeler les bonnes conditions climatiques, les orientations positives de notre vignoble et quelques verbatim encourageants de la presse. Ces argumentaires existent en 3 langues : français, anglais et allemand, vous trouverez ces fichiers en pièces jointes.

N’hésitez pas à les diffuser auprès de vos contacts acheteurs ou prospects pour affirmer ce message le plus largement possible

Cliquez ici pour télécharger l’argumentaire en français
Cliquez ici pour télécharger l’argumentaire en anglais
Cliquez ici pour télécharger l’argumentaire en allemand.

« Les LouLoups » du Clos du lucquier

Cuvée les Lou Loups - Clos du Lucquier
Carton de 3 bouteilles – Cuvée Les LouLoups

AOP LANGUEDOC TERRASSES DU LARZAC

C’est pour nos louloups Matthieu et Thomas que nous avons sélectionnés cette tête de cuvée, résultat d’un assemblage de mourvèdre et de grenache marqué par des notes de cerise et de cacao. La fraîcheur mentholée de ce vin rappelle celle de nos louloups dont la bouche fruitée exhale la griotte de la fraise des bois.
Comme ce vin, puissants ils deviendront !

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Cuvée Philippe – AOP Languedoc

Présentation bouteille et magnum

 

TERROIR : Glacis de cailloutis.

CÉPAGES : Mourvèdre, Grenache, Syrah.

VINIFICATION : Vendange égrappée, extraction par délestage et remontages, cuvaison longue de 3 à 4 semaines.

ÉLEVAGE : Élevage en barrique de chêne français pendant 14 à 16 mois pour Mourvèdre et Syrah. Le grenache est élevé en cuve pour préserver le fruit.

DÉGUSTATION : Ce vin à la robe pourpre développe un nez complexe d’épices douces (canelle, poivre blanc), de pain grillé, de cerise et de cassis confits. La bouche est à la fois dense et harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur aromatique (menthol et zan). À servir à 16-18°C sur une côte de veau aux girolles et aux morilles, ou une traditionnelle côte de boeuf à la fleur de sel de Camargue.

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