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Notre cuvée Philippe ne cessera jamais de surprendre !

La Revue des Vins de France s’est intéressée au potentiel de garde des vins du Languedoc et du Roussillon avec la dégustation du millésime 2010 : « La patine du temps révèle la personnalité de certains terroirs. Les belles surprises ne manquent pas dans plusieurs secteurs… Les rouges du Languedoc et du Roussillon vieillissent bien, voire très bien et s’invitent dans la cour des grands vins hexagonaux ».

Nous sommes très heureux d’en faire parti et d’obtenir une si jolie note !!!

Vendanges 2019

La fin des vendanges a sonné au Clos du Lucquier !
Lotis en terrasses du Larzac, au pied du Pic Baudile, difficile de se lasser des paysages sublimes qui nous entourent… Ajoutez à cela des baies magnifiques récoltées manuellement et triées avec le plus grand soin, ce millésime s’annonce une fois de plus très prometteur…
Place au travail en cave ! 

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Les vendanges 2018 !

Ce millésime 2018 a été marqué par un printemps pluvieux qui a permis de bien alimenter les vignes mais qui a aussi entrainé une forte pression de mildiou que nous avons pu bien gérer.

Les vendanges se sont déroulées sous une météo idéale, douceur et absence de pluie, qui nous a permis d’attendre patiemment les maturités optimales, la qualité sera une fois de plus au rendez-vous.

Du côté de la cave, les vinifications se sont très bien réalisées et nous disposons d’une belle diversité de profils pour les assemblages :
En blanc, un registre plus frais, plus tonique et un boisé plus fondu que les années précédentes.
Un rosé avec un bel éclat, des notes de fruits rouges, très gourmand.
Sur les rouges, des profils de vins digestes sur les cinsaults et les grenaches, et d’autres plus concentrés sur les mourvèdres et les syrahs vont nous permettre d’avoir un bel équilibre sur nos cuvées toujours en présence de la fraîcheur des Terrasses du Larzac.

Retour vers les Vendanges 2017 !

Le trait marquant de la vendange 2017 en Languedoc est son caractère très précoce, et ensuite très resserré dans la cueillette.

Au Clos du Lucquier, il a fallu démarrer dès la fin du mois d’Août la vendange des blancs, ensuite les maturités des vins rouges ont du être attendues, aidées par la météo chaude et ventée du mois de Septembre.
Si les Syrahs et Grenaches ont rapidement suivi les blancs, il a fallu patienter pour récolter à maturité Mourvèdres et Cinsaults. Ce qui a permis sur chaque cépage d’atteindre de beaux niveaux de concentration.

L’élégance et la fraîcheur seront les marques de ce millésime !

Bel éclat aromatique sur les blancs et les rosés, et sur les rouges des maturités qui ont été atteintes sans effet de concentration (malgré la sécheresse estivale, les vignes ont peu souffert du stress hydrique sur la grande partie de leur cycle) : les tanins sont ainsi bien présents et mûrs, avec des degrés alcooliques plus raisonnables cette année.

La suite très prochainement !

Le Clos du Lucquier se voit décerner 3 médailles !

Lous gamme bouteilles medailles

 

Notre trilogie des  » Lous  » remporte un franc succès lors de la dégustation à l’aveugle du 31ème !

Le Clos du Lucquier se voit décerner 3 médailles !
– Une médaille de bronze pour Les Louloups 2015,
– Une médaille d’argent pour les Loustics 2015,
– Une médaille d’or pour les Loupiots 2016.